· El personal de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios se enfoco en establecimientos instalados en el Centro Histórico de Cuernavaca
Con la finalidad de proteger la salud de las personas que acudieron al Centro Histórico de Cuernavaca para celebrar los festejos patrios con el "Grito de Independencia", así como el Desfile Cívico Militar durante el 15 y 16 de septiembre, personal de la Secretaría de Salud a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, realizaron recorridos de revisión entre los "puestos" autorizados por el ayuntamiento para expender alimentos, implementando acciones de fomento sanitario entre los responsables de estos comercios.
De acuerdo al secretario de Salud, Víctor Caballero Solano, tres Brigadas de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios en la Región 1, recorrieron los más de 70 puestos que en su mayoría ofertaron antojitos mexicanos, aguas frescas, así como dulces tradicionales, pan y otros alimentos, para revisar que reunieran las condiciones de higiene necesarias y no representaran un riesgo para la salud de los consumidores.
Lo anterior, tuvo como propósito principal prevenir la generación de enfermedades diarreicas y gastrointestinales entre los asistentes a la celebración de las fiestas patrias, que gustaron de consumir alimentos en la vía pública.
Como apoyo a los responsables de estos establecimientos, se entregaron de manera gratuita 73 frascos de plata coloidal para desinfección de alimentos, se distribuyeron 126 trípticos con información sobre correctas prácticas de higiene y se impartieron 73 sesiones informativas sobre fomento sanitario.
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